青青草_ 发表于 2010-5-17 15:48

营养”神话中神秘骗局

营养”神话中神秘骗局,有些人为了畅销自己的产品,给了人们的是更多的误导,我们应该去揭穿这些阴
谋,不要让商家骗到吧,我们是大家去关注这些东西,现在人们把更多的目光投向了营养,但是当中存在
着骗局……
 “神话”1、吃碳水化合物会让人长胖
  实话实说:适当地摄入含碳食物不会直接导致体重增加。机体利用碳合成能量,长期不摄入含碳食物
会出现疲乏无力。
  “神话”2、每天喝2升水
  实话实说:你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分,但是没有必要喝总共2升的水。因为很难
测量每天你通过食物和饮料摄入的水分。但如果你的尿液是黄色透明的,那你处于一个好的状态,没必要
多饮水;如果尿液浑黄,那得多喝水。
“神话”3、棕色谷物是全营养谷物
  实话实说:棕色的颜料和添加剂可让一般的食物冒充全营养谷物。买这类食物时要认清标签以确保是
全营养的谷物,每天要摄入相当于100克全营养谷物的食物,以减少患心脏病,糖尿病及中风的风险。
 “神话”4、吃蛋会升高胆固醇
  实话实说:有人说蛋黄在所有食物中含胆固醇最高。然而,食用适量的蛋,这一点胆固醇还不足以对
健康构成危害。研究表明,每天吃一个蛋不会升高胆固醇水平,蛋是体内营养的重要来源。
“神话”5、所有酒都是有害的
  实话实说:再次强调,适量是关键。饮少量葡萄酒及啤酒被认为是适量的,不会对健康成年人的身体带
来任何有害影响。酒精是一种抗凝剂,红葡萄酒还是种抗氧化剂,所以每天饮入少量是有益健康的。
“神话”6、每个人都有必要补充维生素
  实话实说:如果你吃各种水果、蔬菜、谷物,同时适当地低脂低蛋白饮食及热量摄入,就没有必要补充
维生素。怀孕者或营养障碍的病人需要特定维生素的补充。
  “神话”7、要大块肌肉须摄入额外蛋白
  实话实说:恰恰相反,摄入额外的蛋白对膨胀肌肉没用,除非你在摄入的同时做大量力量训练。但食物
因素会增加代谢,为了排除过剩的蛋白,机体会超负荷工作,导致可悲的结果。
“神话”8、准妈妈可以一人吃两人的饭。
实话实说, “填鸭式”进食,其实这是不正确的,澳肤美专家指出,准妈妈超重、营养过剩,会增加难产
、剖宫产及产后出血发生率。与此同时,孕妇营养过剩还容易患上妊高征、糖尿病等疾病,同时还会加重
妊娠纹。
 9、运动后立即吃东西有助长肌肉
  实话实说:耐力型运动员训练后需及时摄入碳水化合物补充糖原储存,少量的蛋白加点饮料能增强这种
作用。喝低脂巧克力奶或碳水化合物饮料,能补充运动中丢失的糖原,对机体有益。蛋白对长肌肉没帮助
,所以力量型运动员不需要运动后立即吃东西。
  “神话”10、低糖的饮食能防止2型糖尿病
  实话实说:食物含糖的高低并不是糖尿病的病因;糖尿病是由机体胰岛素抵抗所致。含糖高的食物能引
起血糖升高达峰值,但血糖高只是有糖尿病的一个标志,而不是根本病因。

颓废的原野 发表于 2010-5-17 15:59

长见识咯,谢楼主
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