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烟笼寒水 发表于 2008-12-12 09:25

小鲫鱼、小白条的吃法

近来在池塘、河道里钓到了一些小鲫鱼、小白条，就在家中烧制了一盘，味道鲜美，现将烧制方法与大家共享：
1。将小鲫鱼，小白条洗净，放入盆中，加入酱油（多一点），盐，味精，葱姜，五香粉，蛋清、辣椒粉、搅拌后，放置半小时。
2，准备几片荷叶，把荷叶放入蒸锅（平铺），然后放入鱼（平铺），上面再再铺上一层荷叶。
3，用慢火蒸熟（一般要1—2小时）即成。
4，摆盘上桌，全家共享。

又又 发表于 2008-12-12 10:14

真会七

山野之人 发表于 2008-12-12 19:44

老兄会想点子搞吃,下次我也学学

幸福斌斌 发表于 2008-12-12 19:54

白条烧火锅辣辣的也很好吃。但是需要很多

日月渔具 发表于 2008-12-13 22:32

听讲后，很想吃。

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