螃蟹不能吃的四个部位
现在正是吃螃蟹的季节，在大家享受螃蟹的美味时，注意有四个部位不能乱吃，专家说的。第一个部位：蟹腮
第二个部位：蟹肠
第三个部位：蟹心
还有两个部位呢？ 第四个部位：蟹胃
吃螃蟹时喝哪两种酒最合适？
答曰：白葡萄酒和黄酒。因为：螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也是很有讲究的，一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。
众所周知，在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。
在中国，自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。实际上，这种习惯并不是没有科学根据的。蟹虽然鲜美，但是本性属寒，多食容易伤及肠胃，而黄酒有活血暖胃的功效，性温和，因此历来被认为是食蟹时去除寒气的最佳选择。而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐，几近完美。 谢谢了,就是不太会吃.学习一下 就烦的酒就是黄酒 我还真话谬有七过螃蟹呢 其实很简单，除了肉和膏（有白色、黄色两种），其他都不能吃。