花的嫁纱 发表于 2008-8-30 09:38

时尚潮流【葡萄酒杯的选择】

餐前酒
餐前酒通常带有提振胃口的香料味,同时还有各种滋养的功效。对于餐前酒你不需要和太多,所以酒杯设计为杯口宽大但容量较小。
波尔多酒
品尝波尔多酒时需要摇杯让香气散发出来,因此通常酒不会斟超过杯肚,郁金香杯能够让品酒者放心摇杯,并且喝道足够分量的波尔多酒。
甜酒
甜酒一般都是由水果酿造的烈酒,酒精含量较高,但用来搭配饭后甜点正好。因为果酒的甜度都相当高,所以只要小小的分量就足够了。
勃艮第酒
细致优雅是勃艮第酒的特色,而这种酒的香气更是具有非常丰富的变化感。为了凝聚勃艮第酒的香气,因此设计出肚子大,开口小的杯型。
香槟
香槟的气泡完全是天然形成,因此,使用细长的杯子可以完整欣赏到气泡从杯底出现,然后摇曳生姿地飘到最顶端的过程,增添许多品酒的乐趣。

一网打尽 发表于 2008-8-30 09:44

我在茶馆里吃饭前喝的是不是餐前酒呐?

一网打尽 发表于 2008-8-30 09:45

看来楼主很有品味啊!

花的嫁纱 发表于 2008-9-1 20:35

那只是很低价的餐前酒。在太湖能让你和那么好的吗?
他还不早就破产了!o(∩_∩)o...哈哈
页: [1]
查看完整版本: 时尚潮流【葡萄酒杯的选择】