一棵树 发表于 2007-12-3 14:15

换季人难眠 食疗养心神

中医推荐失眠调理药膳

1.夜交藤大枣茶

原料:夜交藤即何首乌的藤茎60克,粳米50克,大枣2枚,白糖适量。

做法:将夜交藤用温水浸泡片刻,加清水500毫升,煎取药汁约300毫升,加粳米、白糖、大枣,加水200克煎至粥稠即可。

用法:每晚睡前一小时趁热食用,连服10天为一疗程。

作用:可养血安神,祛风通络。除了心烦难睡、顽固性失眠、多梦,夜交藤9~15克煎水外用还能治秋冬季皮肤瘙痒。

2.酸枣仁粥

原料:酸枣仁15克,粳米1至2两,盐适量。

做法:炒酸枣仁加水1500毫升煎至1000毫升,去渣。粳米洗净后放入药液中煮粥,加少量食盐调味。

用法:趁热吃,7至10天为一疗程,须服用3至5天。

作用:养心安神,适合神经衰弱、心悸、失眠、多梦以及黑眼圈。

3.参枣米饭

原料:党参10至20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。

做法:把党参、大枣用水同煎半小时,去党参渣,留枣参汤。糯米蒸饭,红枣铺于饭上,枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

用法:每天一次。

作用:可补气养胃。适用于心悸失眠、体虚气弱、乏力食欲不振、肢体浮肿等。

4.龙眼冰糖茶

原料:龙眼肉25克,冰糖10克。

做法:洗净龙眼肉,与冰糖同放入茶杯中,沸水,加盖闷一会儿即可饮用。

用法:每日一剂,可随时加水,最后吃龙眼肉。

作用:可补益心脾,安神益智,对因思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘有效。

5.莲子心茶

做法:将30个莲子心用水煎,放食盐少量。

用法:每晚睡前服用。

作用:治疗失眠、心热多梦。

6.燕窝鸡汤

原料:燕窝15克,鸡清汤1000克。

做法:用温水浸泡燕窝,去净毛杂质,与鸡清汤同煮。

用法:一天一次。

作用:可补气清热,适用于失眠且潮热、盗汗、干咳等症。健康人食用可增添精力,消除疲劳。
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