夏天的风 发表于 2007-11-16 07:56

茶叶养生

平时最常见的茶叶菜大概就是家喻户晓的\"茶叶蛋\",茶叶蛋让大家见识了茶叶入菜的美味和养生,今天再给大家介绍一道原料中由茶叶构成的点心,让大家亲自下厨,烹出好茶好味!

  抹茶椰奶凉糕

  材料:

  (1)绿豆粉30克,淀粉10克,澄粉10可,冷水120克

  (2)椰浆120克,鲜奶230克,砂糖80克

  (3)抹茶粉2大勺,冷水460克,砂糖80克,绿豆粉30克,淀粉10克,澄粉10克

  步骤:  

  1,材料(1)先混合均匀,再加材料(2)拌匀,置炉上边煮边搅拌,等到沸腾的时候,快速搅拌直到浓稠无粉状,就可以关火入模具了。

  2,将材料(3)中的抹茶粉用少许冷水调拌开来,再与其余材料(3)混合,置于炉子上边煮边搅拌,带沸腾时,快速搅拌至弄抽状且呈透明色,即可以关火3,待图一凝结了,就倒入图二,待凝结,即可以食用,食用时切块!

yhc0052 发表于 2007-11-16 08:12

买了一袋抹茶粉,拌酸奶吃的,还没吃完呢
天福茗茶 的茶酥超好吃哦,
还有他家的绿茶巧克力,就是有点贵,20片茶叶大小的巧克力是55块

ptc2006 发表于 2007-11-16 08:12

骑扫把的女巫 发表于 2007-11-16 08:39

看到非常漂亮,不晓得味道好不

柠檬 发表于 2007-11-16 09:30

嗯!一定很好吃!

白狐 发表于 2007-11-16 19:52

我不想费心费力,就想吃的快活撒。楼主做滴卖卖乃。

路桥人 发表于 2007-11-17 01:50

引用第5楼白狐于2007-11-16 19:52发表的 :
我不想费心费力,就想吃的快活撒。楼主做滴卖卖乃。

夏天的风 发表于 2007-11-17 13:03

呵呵,好撒,有恩器关照之下,肯定能混个温饱撒,呵呵

路桥人 发表于 2007-11-18 22:53

光七饱不行,也要喝好!

mxfang99 发表于 2007-11-19 08:06

有的上面说吃茶叶蛋不好的.
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