江上渔夫 发表于 2007-9-29 19:06

我吃多多肉。。。。。

夏天的风 发表于 2007-9-29 19:41

看看先,我猪肉很少吃,但其他的肉是来者不拒,呵呵

乔米 发表于 2007-9-29 19:54

难怪偶得样目,原来是小时候偶妈让我吃多着肉

朦胧 发表于 2007-9-29 20:32

引用第1楼燃烧的烟丝于2007-09-29 16:11发表的 :
看来得少吃点肉了~~~
对头,少吃,不是不吃!

红盾卫士 发表于 2007-9-29 20:47

来一大碗 红烧肉

红盾卫士 发表于 2007-9-29 20:48

毛主席的“补脑药”--红烧肉

红盾卫士 发表于 2007-9-29 20:49

  最有特色的肉类菜要数红烧肉,要知道当年毛泽东也是最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,并美其名曰“毛氏红烧肉”。

  红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道糖而不腻。 冬笋炒腊肉,是以腊肉为主原料,配以营养丰富的嫩冬笋佳制而成,如果再加些白辣椒、大蒜茎叶、豆豉便配制成了一份很有特色的菜肴,作为佐酒佳膳。

  特点:肥而不腻,咸鲜辣香,色泽红亮。

山水之间 发表于 2007-9-29 20:55

呵呵!!我不喜欢吃肉看样子是对的

红盾卫士 发表于 2007-9-29 20:57

引用第17楼山水之间于2007-09-29 20:55发表的 :
呵呵!!我不喜欢吃肉看样子是对的
大错而特错

江上渔夫 发表于 2007-9-29 21:16

毛氏红烧肉
看了真想吃
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