学做香辣土豆烧牛肉[图]
学做香辣土豆烧牛肉[图]主料:
牛肉、土豆、葱、姜、青椒、调味料香辣酱
牛肉事先用冷水浸泡2小时，用刀背拍松，切块。
1、锅里烧开水放姜片、花椒、料酒、倒入牛肉块煮三分钟去血水；
2、油烧热，爆香葱姜和香辣酱；
3、下牛肉、生抽、料酒、糖、盐、翻炒片刻；
4、移入沙锅，加适量水，大火烧开，转小火加盖慢炖30分钟；
5、将土豆切块，下油锅略炸盛出备用；
6、30分钟后加入土豆，接着炖；
7、待土豆熟软，放入青椒，大火收汁，勾芡，放少许鸡精，盛出，撒上葱花即可。 土豆菜里面，我更喜欢酸辣土豆丝和鸡汁土豆泥……
土豆烧牛肉适合口味重的人。 晕倒.....好诱惑人啊..色.香.味齐全...口水ING..... <p>引用第2楼芸芸于2006-11-10 17:52发表的: 晕倒.....好诱惑人啊..色.香.味齐全...口水ING..... </p><p>哎，我太胖，莫线我啥……</p> 看着就好吃...适合这个季节吃. 引用第4楼舒秀桃于2006-11-12 16:27发表的:
看着就好吃...适合这个季节吃.
你会做吗,不会赶快去学,学好了以后可以调凯子,要想留驻男人的心,先要学会养好男人的嘴. 喜欢土豆,可不喜欢牛肉
前天第一次尝试在野猪肉里放了几个土豆块,后来发现味道不错,可惜的是家里红辣椒用完了
昨天在离家很远的一菜场上找到了菜豌豆,学名"荷兰豆",想回来做腊肉炒荷兰豆,家里的腊肉还是正月里的,男朋友不喜欢吃,只好换新鲜肉了 哈拉水流了一地啊,哈哈
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