过年的味道——蒸面
作为一个吃货，这些年不管在哪，吃多的美食也记不清了。但是过年的时候，爸爸亲手做的蒸面确实记忆最深刻的味道。腊月二十九，阳光明媚，一大早，妈妈就到屋外喊我:“玲丫，今天你爸蒸面，一会带孩子们过来，拿个大炳铁锅来。”，听到这个话，立刻马上，带着孩子们，屁颠屁颠的跑去了。
爸爸的蒸面手艺是奶奶传下来的，虽然我是在奶奶身边生活最久的一个，烧菜啥的也学的还比较灵活，但是，蒸面却总没学到精髓。但是爸爸不一样，他蒸的蒸面总让人吃了还想吃。记得小时候，最爱趴在灶台前面，看着爸爸的手和筷子不停在面条上翻动，然后，锅里那面条夹着萝卜还有肥肉瘦肉的混合香味，就布满了整个厨房，还飘出屋外…… 灶台上是爸爸蒸面的手，灶门口是妈妈烧柴的手，灶旁边是孩子好奇的眼，我悄悄的发了个爸爸蒸面的视频给嫁到远方的妹妹，惹得她直流口水，今天她正在回来的路上。
过年了，年的味道，其实只是一碗蒸面的味道，也不仅仅是这碗面，还有团聚的喜悦。
谢谢分享年味 君子兰花 发表于 2017-1-27 07:16
灶台上是爸爸蒸面的手，灶门口是妈妈烧柴的手，灶旁边是孩子好奇的眼，我悄悄的发了个爸爸蒸面的视频给嫁到 ...
新年快乐。。拜读佳作。 山里吧{:mocs_1:}畈区好像没有 那微笑:）是阳光 发表于 2017-9-28 17:11
山里吧畈区好像没有
县城里，呵呵
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