秋收——太湖农村那些抹不去的记忆
风轻云淡，季节的芬芳从泥土里冒出，钻入谷粒，挤进豆荚，蹿上枝头，恣意地弥漫在空气中。被打翻的调色板随意泼洒在大地上，金灿灿一片，绿油油一丛，红彤彤一畦，渲染出一幅幅多彩的画卷。秋天，就在不经意间走进了人们的视野。对于庄稼人来说，秋天是幸福的。“春种一粒粟，秋收万颗子。”一年的辛勤劳作，终于换来了沉甸甸的收获。你瞧，田间地头，割稻子、脱稻粒、挖红薯、蓬芝麻、收黄豆……那一个个劳动的身影，虽然佝偻，伸展的时候却写满舒畅。追随他们的身影，关于这些秋日农事，已经从农村走出去的你，或从未体验过农村生活的你，了解多少呢？抑或做过哪些呢？在这里，能找到你那份最初的回忆吗？能牵动你心灵深处最柔弱的眷恋吗？
割 稻
在这个科技发达的时代，收割机早就不是稀罕物了。可让人记忆深刻的，还是手持镰刀来割稻。弯下腰，一手拿住稻秆，一手握紧镰刀，使点暗劲，稻秆才容易断开。留田的稻秆不能太长，会碍着牛犁田的。在那个单靠手工收割的年代，农村邻里之间互相换工帮助收割是很常见的。三五个人，弯腰，埋头，镰刀上下挥舞，站立着的稻秆一片片倒下，在身后铺成一条条希望之路。大人在前面你追我赶，小孩子们则乐得四处撒欢，谈笑声在田野上空久久回荡。
脱 粒
这种脱稻粒的方式，在农村已经越来越少见了。用来脱粒的木制工具叫禾戽桶，呈倒梯形。下面的两根木棍是为了方便在田里推动的。随着用力上下甩动手臂，稻穗接触桶内壁发出“砰砰”的响声，稻粒也欢快地跳进桶里。这样甩一天下来，手臂会疼得抬不上头。不过，随着桶里的稻谷积多一层，大伙心里的甜蜜也会增多一分。你可有过这样的体会？渐渐地，禾戽桶被脚踩的人工脱粒机代替了。再后来，出现了烧油的自动脱粒机。如今，收割脱粒一体的农机深受人们青睐，不过山区因为田块小、路不平还是使用不了。 挖红薯
秋天，红薯的藤蔓收紧，叶子渐渐失去了嫩绿的色彩，这时候，藏在土里的红薯便壮实了。红薯藏在哪里，经验丰富的庄稼人是熟知的。一锄下去，翻开土，拎起红薯藤，便能牵出一串大大小小的红薯。
蓬芝麻
“芝麻开花节节高。”花谢了，芝麻荚渐渐充实。秋风一吹，成排的芝麻荚鼓胀起来，轻轻剥开，就露出了排列整齐的芝麻。芝麻荚开始变黄的时候，就要收割了。割下的芝麻秆，一簇簇分开捆绑，站立在屋檐下，或地头。等到风吹日晒了一段时间，再轻轻地敲打下来。嚼上一口刚敲下的新鲜芝麻，那香气，会一直萦绕在舌尖。
收黄豆
秋天一到，黄豆粒粒饱满。你看，田埂上，地坝边，掉光了叶子的豆萁直起腰杆，饱满的豆荚显得特别精神。收豆萁，也要看准时机，豆荚太青时不行，豆荚太老了又容易炸开。庄稼人将收下的豆萁成捆地放在稻场上晾晒几天，等到天气晴好，再铺开晒。豆荚在日光下劈啪作响，黄豆都抢着往外跳。这时候，使用工具敲打，就容易多了。打黄豆的工具是竹制的，叫莲湘。使用莲湘是需要一点技巧的，不听使唤时，连接的地方会拗住。有节奏的莲湘声，是秋日农村里一首动人的乐曲。
秋收是美妙的，累并快乐着！就等你细细去品。 （叶玲玲 文/图 筛稻照片由陈振伟摄） 最动情处是乡愁 好熟悉的场景 满满的幸福感！
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