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么么茶 发表于 2006-4-23 00:49

文字

陈文华 发表于 2006-4-23 08:43

引用第6楼小猪宝贝于2006-03-23 13:17发表的“”:
呵呵,找了你的人就幸福了,会做那么多好吃的!!!!

拒絕噯情 发表于 2006-4-23 14:21

949
楼主未来的老公一定幸福死了

yhc0052 发表于 2006-4-24 11:15

香菇豆腐
　　原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

　　制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。

　　功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。

么么茶 发表于 2006-4-24 11:21

引用第42楼拒絕噯情于2006-04-23 14:21发表的“”:
949
楼主未来的老公一定幸福死了
你要做滴那个回锅肉那天我本来要传的但是相片传不上来!!!

么么茶 发表于 2006-4-24 11:24

引用第43楼yhc0052于2006-04-24 11:15发表的“”:
香菇豆腐
　　原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

　　制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。

.......

我做过磨豆腐那是2005年发现的!!
把老豆腐用油煎哈子!!神起雷,把滴素肉炒熟呐,磨姑吵30秒钟,然后把别的东西一哈放哈七!!
差不多的会子,放滴滴辣,还真果好七吧!!!

么么茶 发表于 2006-4-24 11:29

是吧,最近发现比较流行那个油闷小什么椒!!
昨天我两顿饭都七多油闷辣椒!!真好七!!
我是对样做滴果:(那种比较小的辣椒)

1:要洗干静
2:比较多放滴猪油呐.齿齿声音出雷多,把辣椒一放,多把滴盐!!
3:闷一会,炒哈子!!
4:真果好七!!又哈饭!!

yhc0052 发表于 2006-4-24 11:34

我自己再来一个红烧鲫鱼
最近特喜欢吃鲫鱼

原料：鲫鱼1条，油、蒜、姜、胡椒粉、盐、料酒,酱油，食醋适量。
制作方法：
(1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，姜.蒜切丝，
(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅煎到两面黄
(3)加入料酒，醋，盐,不要放水,烧一会,(更好的去腥)
(4)放入酱油.蒜、姜、胡椒粉,加水,不要太多
焖10分钟左右,火不要太大,小火更容易入味
(5)起锅,先将鱼起锅装盘,再将汤汁浇在鱼身上
想更美观的话,可以在上面再洒些许葱叶


吃饭去了

么么茶 发表于 2006-5-24 11:56

肉丝跑蛋..昨天晚上还吃了一下...真香...好吃....中午又叫了...



1、先把鸡蛋在碗中调打好（如果有打蛋器就可以省一些力气了）；
2、把肉切成丝或小肉丁（废话，当然要切成丝，不然怎么叫肉丝跑蛋呢？）；
3、再切点香葱末（香菜末、椿末等都可以，按个人喜好）；
4、把肉丝在锅里炒一下（记得放点油）；
5、肉炒到5成熟时放入香葱末炒至8成熟；
6、把步骤5中的半成品放入步骤1中的蛋液里搅匀；
7、类似炒鸡蛋的方法把步骤6的东东倒进油锅里炒（如果你不会炒鸡蛋偶也没有办法了）；
8、在做步骤7的时候有意把快做成的蛋块弄成圆饼形（如果你喜欢方形那也没办法）；
9、把蛋饼倒入盘中在上面撒点香葱末、香菜末、椿末等即可。
10......当当当...当当当...好吃的来了...嘻嘻...(为了不让云上大哥再次流口水坏了建盘..偶决定不发图片啦...)

最爱0052 发表于 2006-5-24 12:22

看来一个个都是高手哦
男生多有福气

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