让你有个好心情——五香排骨
材料:排骨1000克(我用了600克)大蒜3瓣,地瓜粉(我用的淀粉)食用油 酱油一大匙(我还用了点蚝油),料酒一大匙,辣椒粉一大匙,五香粉一小匙,香醋一大匙,精盐一小匙,白糖一大匙做法:
1 排骨洗净,加入料酒,糖,盐,五香粉,淀粉腌制入味;蒜洗净切末;
2 锅内放油,烧至七成热,用中火将排骨稍微炸至肉变色后即捞起沥油;
3 锅内留底油,将蒜末,辣椒粉,酱油,醋,糖,盐,水调匀倒入锅中煮开,再放排骨,改小火慢慢卤至汤汁剩一半,并且排骨熟软入味即可。 文字 奇怪的是怎么会不知觉的咽了下口水~:( 下面是引用最爱0052于2005-11-18 14:09发表的:
奇怪的是怎么会不知觉的咽了下口水~:(
哈哈,你这话好可爱哦!!!
我也想吃!! 呵呵,有时间来上海,我可以学着做给你吃~
好象我们是本家-------ZHOU 对啊,我姓周,你怎么知道!!!!
上海啊,我去过两次都是玩了一天就回来了,有时间一定去
朋友他姐姐在上海!! 厨艺是我现在比较感兴趣的一方面,所以喜欢多了解些,过年回家是个好机会
听你说过你姓周,对这些印象比较深
还有个笔墨纸燕也是姓周:) 呵呵!!你好像是宿松的吧!!
做饭是我有时间也比较喜欢的一个方面
但是不喜欢洗碗,喜欢洗衣服但不知道晾衣服!!
有时间来杭州市玩啊,我陪你!!! 如果我是男的一定要把你娶回家!!!! 杭州,也是我自己很喜欢的地方~
最喜欢听杭州一电台的节目~
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