oiooto 发表于 2005-10-23 18:44

方便面:第一“杀手食物”

方便面,冲泡快捷,食用便利,是上班族情急充饥的”当家食品”。然而,其中潜藏的身体危害因素,也许您并不知晓。
热门一时的”杀手食物”排行榜中,第一名就是方便面;第二名是烩饭、油饭和炒饭;第三名是比萨;第四名是吐司;第五名是鱼板、花枝丸、黑轮等鱼浆制品;最后一名则为咸鱼、肉干、香肠、泡菜等腌制品。
方便面缘何高居“杀手食物”的第一名?许多人直觉认为,方便面中含有高防腐剂,多吃不宜。其实,这是错误的观念,方便面中的面并没有含什么防腐剂,只是在制作过程中,为了方便保存,面条都会先经过油炸,而炸面条的油里通常会添加BHT,也就是防止食物酸化的安定剂。但BHT本身是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低繁殖率。
方便面中的调味包也含有抗氧化剂,吃多了对人体的肝脏会造成不小的负荷,而且其所含的盐份也相当高,可能引起高血压、加重心脏和肾脏的负担。
另外,碗装方便面的碗中所含的聚苯乙烯,在遇到高热时就会同BHT安定剂一起溶解出来,对人体健康造成威胁。
为了身体健康着想,营养均衡应该更重要。如果非要吃方便面的话,最好能用煮食的方式,调理包每次只放一半就好,减少盐份的摄取量,还可以自行加上青菜和鸡蛋来补充营养。

平淡是真 发表于 2005-10-24 15:25

楼主说的很有道理呀。希望家园的朋友在吃方便面的时候要注意呀!

海啸 发表于 2005-10-24 15:39

天哪,我经常吃泡面。

Amy 发表于 2005-10-24 16:28

还好我从不吃方便面,
希望家园的朋友们以后要少吃方便面了哦!
老哥,听到了吧~

海啸 发表于 2005-10-24 16:31

听到了,但是盒饭跟方便面相比我宁可吃方便面!

Amy 发表于 2005-10-24 16:49

呵呵~~
没办法呵~~

thtv 发表于 2005-10-24 20:44

方便面不能吃的话,我还真不知道早上吃什么?因为,我只习惯早餐吃方便面.

老鹰 发表于 2005-10-24 21:08

支持!
为了朋友们的身体健康,请广泛宣传。

么么茶 发表于 2005-10-24 21:12

谢谢楼主!~
小时候狂喜欢干吃方便面!那时候就想长大了挣多多的钱买一车回家!(真的有这个想法)
现在长大了,几乎不吃了!(好玩吧)

柳叶擦眼 发表于 2005-10-25 08:45

报纸上今天说这个不能吃,明天说那个不能吃,哎~,没法活了~
还是想吃就吃吧~
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