求助：谁会烧糖醋里脊？

文小雨 · 发表于 2005-10-12 10:51

糖醋排骨：如果你爱她（他），请你亲手为她（他）做一道爱情的菜肴
材料：排骨一斤，盐，味精，料酒，醋，糖
做法：1　把排骨剁成小块（剁的时候小心手，别切到手），锅里放两碗水，水开后放入排骨氽一两分钟，捞起沥干水份
　　　2　锅洗净后烧干放入半斤油，把氽过的排骨分两次下锅炸（炸的时候你戴上手套吧，要不然油溅到手背上会很疼的），炸到金黄色就可以捞出了
　　　3　铁锅中放入排骨，将一份料酒　二份醋　三份糖　四份酱油　五份水（这里的一份相当于两汤匙吧）调成糖醋汁倒入锅里，中火煨半个小时。出锅即可。

王下七武海 · 发表于 2005-10-12 11:41

楼上的真是高手。我回家试试看！

柳叶擦眼 · 发表于 2005-10-12 14:46

小雨在家一定是位贤妻良母，呵呵~~
严重向小雨同志学习~

╰o飘雪o↘ · 发表于 2005-10-12 17:35

好想吃！~~

柳叶擦眼 · 发表于 2005-10-12 17:40

偶也想吃，可是，烧嘛，嘿嘿~，莫奈何一个懒字哦~

╰o飘雪o↘ · 发表于 2005-10-12 17:48

JJ在家好好学啊，等我回家教我
嘎嘎`~

海啸 · 发表于 2005-10-13 08:32

奇怪我怎么觉得前几天的名字是糖醋排骨阿？

么么茶 · 发表于 2005-10-13 09:21

柳叶JJ该回去试试自己的手艺了吧@!

summer · 发表于 2005-10-13 09:37

我有一个小小的见意：如果醋换成番茄酱，味道会更好！

海啸 · 发表于 2005-10-13 11:18

不论是糖醋还是番茄汁我都不喜欢，太甜了。

求助：谁会烧糖醋里脊？

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