花亭无雨 发表于 2012-6-19 07:02

怎样识别病猪肉

在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛根白净，则不是病猪。新鲜猪肉有光泽，肌肉红色均匀，脂肪洁白；肉的表面微干或湿润，不粘手；肉质有弹性，指压后的痕迹立即消失，病猪肉则反之！

李火火 发表于 2012-6-19 08:05

这些小常识非常好。

海_静 发表于 2012-6-19 08:10

:)应该学习的！感谢楼主！

贫淡人生 发表于 2012-6-19 08:27

谢谢楼主喽

朱碧玉 发表于 2012-6-19 08:59

谢谢楼主！这些知识很有益处！:handshake

平岭小学 发表于 2012-6-19 09:50

谢谢楼主！这些知识很有益处！

林海 发表于 2012-6-19 10:11

学习了，谢楼主！

周亮 发表于 2012-6-19 11:02

就怕找不到一根猪毛。

阆中 发表于 2012-6-21 22:58

猪娘肉很容易看出来，它那肥肉白和肉皮下的白是利开的

在水伊人 发表于 2012-6-23 15:34

学习了，问候楼主！
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