(原创) 油煎荷包蛋 (小小说)
看来，德勤老汉不但是全县闻名的养殖专业户，还是一位手艺出众的厨师。他亲手做的油煎荷包蛋，外焦里嫩，咬一口，鲜黄汁儿顺嘴流，确实好吃。作为记者，我已多次陪同各级领导饱尝到这种令人谗延欲滴的油煎荷包蛋了。
记得第一次吃这荷包蛋，是老汉遭受不幸的时候。老汉百十只产蛋鸡被人毒死后，我陪同县委书记、公安局长一同去采访这次不小的事件。据说，事情发生后，区、乡领导、公安特派员都到现场看望过。不知是由于案情过于复杂，还是“红眼病”的传染性严重，他们相互摇摇头，摆摆手，一走了之。德勤老汉呆呆地望着他们，真是欲告无门，欲哭无泪啊！
这事终于传到了县领导同志的耳朵里，促成了我们的这次采访。书记、局长很重视这件事，一再指示：要迅速查清，严肃处理，要用法律手段来保护专业户的利益。并且当场订下一条严厉的制度：不管什么人到专业户家访问，不得喝酒、不得吃肉，违者从严处理。德勤老汉听了有些感激涕零，连连说：“领导关怀、领导英明。”并迅速进入厨房，一阵锅碗响动，没多会工夫，便一手端着一大盘金光油嫩，令人垂延的荷包蛋。满座宾客无不交口称赞。我还以《荷包蛋》为题写了一篇散文，在报纸上发表出来，县广播站广播了两次。德勤老汉的名声也因之而传开。
后来，为解决农具厂供售鸡架价格不合理问题，我陪同过工业局局长；为建立孵坊解决贷款问题陪同农行行长；为解决几个乡争收德勤老汉的鸡蛋、肉鸡问题陪同商业局局长，接二连三的来到老汉家，又多次饱餐过老汉的油煎荷包蛋。
领导同志为解决一个普通老百姓的需求和困难，亲自登门，这在过去是不敢想的。所以 每次见领导上门，老汉都满怀感激之情，忙不迭的递烟、端茶、做饭、煎蛋。他脸上，那被日月风霜折磨起的条条皱纹里都漾满了笑意。当然，我们也不负老汉的盛情，忙不迭地在小本上记下所要记下的东西。如今，毒鸡案早已侦破，肇事者已郎当入狱。为切实落实对两户的支持，鸡架价格合理了，建孵坊贷款批准了，而德勤老汉的油煎荷包蛋也越煎越好了，不但好吃，而且好看。洁玉的蛋白包裹着嫩黄晶亮的心核，稍一用劲，那胶着的流汁便会淌滴出来。每次，我摸出手绢，满意地擦着嘴角，向德勤老汉道谢告辞时，总要问上一句：“您还有什么要求要我们转达？我们一定向领导汇报。”
德勤老汉总是不太自然苦笑着说：“招待得不好。我也没啥要求了，只请你们回去后向各部门领导说说，请他们有空下来，看看我的养鸡场，尝尝我老汉的油煎荷包蛋。”
（本文发表在1985年第三期《文学》上） “招待得不好。我也没啥要求了，只请你们回去后向各部门领导说说，请他们有空下来，看看我的养鸡场，尝尝我老汉的油煎荷包蛋。”
感觉楼主的文章都很好地写出了老百姓的朴实和厚道，而且，还带有一种社会的正气，没有大吃大喝，没有阿谀奉承溜须拍马，有的就是一个老百姓对领导的淳朴的敬仰和感激，有的就是领导为老百姓实实在在地解决问题，实实在在地打成一片。文章再次为我们展现了这样的时代景象，久违了！ 我看到的好象是扰民吧？
页:
[1]