花亭无雨 发表于 2012-2-19 08:39

春吃黄豆芽荸荠 健脾和胃清热生津

1、吃黄豆芽健脾养肝，含维B2较高，春吃黄豆芽有助预防口角发炎。最好是和肉末一起汆汤，放少许盐调味即可。2、吃荸荠清热生津 含有蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，甘寒性凉，有清热生津、利咽化痰之功，所以咽炎患者可多食些。
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