花亭无雨 发表于 2012-2-18 11:41

不可缺蒜的长寿菜 蒜蓉苋菜

苋菜不仅味道清鲜，更有清热解毒，明目利咽的功效。另外，苋菜富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力。清洗时可用淡盐水浸泡10分钟。
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