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长寿城中的雕塑，夫妻双双活到百岁，那更加难得，在如皋就有这样的例子。
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如皋的当地习俗，是为百岁老人定做一个百岁碗
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如皋人长寿，是和这里的水土密切相关的。这里土壤中的硒、锌、碘含量高，而沉降物中重金属含量处于江苏全省最低水平。这种优良的水土气生态环境综合作用，加之良好的饮食习惯，使得如皋成了世界闻名的长寿地区。
看看如皋人都吃些啥不一样的东西吧，来寻找一下百岁老人的秘方，呵呵，真的是大开眼界呢。
首先是这些粗粮食品
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萝卜条，还有萝卜皮，超级好吃！
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肉松也是当地的特产
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这个猜到了吗，是河豚！
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林梓的潮糕有200多年的历史，是吧糯米碾成米粉，加上绵白糖，金桂花，松仁和红绿瓜丝而成
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这是如皋人喜爱的早餐，非常可口
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黄酒也不错